Ihr offizieller Immobilien - Partner für Ungarnimmobilien, Investitionen und Urlaub in Südtransdanubien, der sonnigen Kur- und Urlaubsregion Ungarns
|
|
||
|
Ihr offizieller Immobilien - Partner für Ungarnimmobilien, Investitionen und Urlaub in Südtransdanubien, der sonnigen Kur- und Urlaubsregion Ungarns |
||
|
|
||
|
|
|
|
)
|
Schomlauer Nockerln für 4 Personen |
|
| Zutaten | ||
|
1 l 150 g 150 g 20 g 8 200 g 200 ml 100 g 100 g 100 g 0,2 l S 300 g 300 g 500 g 50 ml 700 ml 200 g 250 g 50 ml |
Für die Füllung
Milch Mehl Zucker Gelatine Eier Zucker Rum Rosinen getrocknete Früchte Nüsse Schlagsahne Für das Gebäck heller Biskuitteig dunkler Biskuitteig Zucker Rum Wasser geriebene Schale von 2 unbehandelte Zitronen bitterer Kakaopuder Für den Schokoladenguß bittere Schokolade Wasser Rum |
|
|
Zubereitung Füllung: Aus Milch, Mehl, Eigelb und Zucker ein Creme kochen, mit eingeweichter Gelatine weiter binden. Erkalten lassen. Eiweiß und Zucker steif schlagen und unter die inzwischen kalte Creme Rühren. Creme mit den in Rum eingeweichten Rosinen, klein gehackten getrockneten Früchten und geschroteten Nüssen versetzen. Zuckerwasser für das Gebäck: Zucker mit Wasser und Zitronenschale aufkochen, abkühlen lassen und mit Rum abschmecken. Schokolade mit dem Wasser erhitzen, abkühlen lassen und mit Rum abschmecken. Die Hälfte von helle Biskuitboden in eine tiefe Schüssel geben, mit der Zuckerlösung reichlich begießen und mit dem Drittel der Creme bestreichen. Darauf kommt der Schokoladenbiskuit, wieder mit Zuckerlösung begießen, wiederum ein drittel der Creme, dann heller Biskuit, begießen und Creme darüber verteilen. Mit dem Kakaopuder bestreuen. Im Kühlschrank ziehen lassen. Servieren Zum Servieren mit einem Löffel abstechen und auf einem Teller legen, mit Schlagsahne und Schokoladenguß garnieren. |
||
|
|
|
|
|
|
|
Kein
Menü sichtbar? Klick dann hier: |
|
|
Magyar Kúria Real Estate Limited mit Büro in Várong, in der Nähe vom Thermalbad Igal in Ungarn, betrachtet sich nicht ausschließend als Makler, sondern vor allem als Ihr persönliches Serviceunternehmen rundum Immobilien, gebraucht oder als Neubau auf Ihrem oder einem von uns vermittelten Grundstück, als Ferienwohnung oder Ferienhaus, wie auch als Haus zu Wohnzwecken. Neben den touristischen Metropolen wie zum Beispiel Siófok am Plattensee können wir Ihnen Ihr eigenes Bauernhaus in für den Dorftourismus interessanten Orten anbieten, genau wie eine Stadtwohnung in beispielsweise Kaposvár oder Pécs. Wir helfen Ihnen bei Kur oder Urlaub und Ihrer Investition zwischen Balaton und Drava (Drau), wir werden für Sie tätig in den Komitaten Somogy, Tolna und Baranya. Für alle Fragen wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. |